布赫丹酒庄:赤霞珠与梅洛的完美结合
在法国波尔多的上梅多克地区,有一片名为布赫丹酒庄(Chateau La Bridane)的葡萄园。这里,是圣图特家族(Saintout Family)辛勤耕耘的地方,他们致力于生产高品质的红葡萄酒,特别是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主导的混合酿造。
当我们踏入这片15公顷的大地时,首先映入眼帘的是砾石土壤,这种特殊的地质条件给了葡萄藤生长提供了独特的营养环境。这里,每年都有精心挑选出最佳成熟度的果实,确保最终制出的酒液不仅色泽深邃,更具有充分的口感层次。
作为主要葡萄品种之一,赤霞珠以其坚韧不拔、持久性著称,而梅洛则以其柔和而细腻赢得了广泛好评。在这个比例中,45% 的赤霞珠与 40% 的梅洛共同演绎着“黑桃”系列中的每一个味觉体验。而其他如味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)的添加,则增添了一丝复杂性,让这款红酒更加迷人。
联系方式:
地址:c/o SCEA de Cartujac, 33112 Saint-Laurent de Medoc
电话:+33 05 56 59 91 70
传真:+33 05 56 59 46 13
邮箱:bruno.saintout@wanadoo.fr
如果你是一位追求完美结合、对风格有着独到见解的人,你会发现布赫丹酒庄就是你的选择。在那里,不仅能品尝到由不同葡萄品种交织而成的情感丰富之作,而且还能体验到法国波尔多地区悠久历史和文化底蕴。这是一个值得探索的地方,也许你会在那儿找到属于自己的答案——关于什么是真正卓越。