我所在的蒙萨克酒庄位于法国波尔多上梅多克产区，属于中级酒庄联盟的一员。在这里，我们种植着58公顷的红葡萄，其中赤霞珠占51%，梅洛占49%。我们的主要葡萄品种是赤霞珠，其他品种也包括梅洛。土壤类型为沙土和砾石，总共覆盖了58公顷的土地。
我所属的酒庄地址是Château d’Arsac 1, allée du Comte Arsac-en-Médoc 33460 Margaux, France。如果你想与我们联系，可以拨打电话00 33 5 56 58 83 90或发送传真至00 33 5 56 58 83 08。
达萨酒庄（Château d’Arsac）收购了我们早些年的蒙萨克酒庄，并在玛歌地区运营这些葡萄园。我们使用这片葡萄园中的果实酿制出著名的达萨干红葡萄酒（Château d’Arsac, Margaux, France）。而使用位于上梅多克产地成熟后采摘、筛选和破皮后的葡萄，则制作的是蒙萨克干红葡萄酒（Chateau le Monteil d'Arsac, Haut-Medoc, France）。
在发酵过程中，我们将达到成熟状态的葡萰进行采摘、筛选和破皮，然后将它们放入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。此后，有30%的大部分再被送入新的法国橡木桶中继续熟化，其余则留在发酵罐内完成剩余时间。
我的蒙萨克干红葡萄酒并非达萨旗下的副牌，而是一款重要且受欢迎的地标性产品。这款精心挑选出的佳酿通常散发出丰富的水果香气带有甜蜜直接口感，同时具备成熟单宁和饱满体积。余味持久而深远，还伴随着明显烤面包风味，让每一次品尝都成为难忘之旅。
