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中国古代有庄园吗皮卡酒庄的故事

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我了解到皮卡酒庄,它的主人叫穆勒·贝斯,位于法国波尔多地区的圣埃斯泰夫产区。这个酒庄被评为中级酒庄,年产量大约是45,000瓶,其中红葡萄占据了8公顷的面积,主要种植赤霞珠和梅洛。赤霞珠占比85%,而梅洛占比15%。平均每棵葡萄树有30年的年龄。在这片土地上,可以找到黏土和砾石这样的土壤类型。

皮卡酒庄不仅拥有一个美丽的葡萄园,还有一个位于法国波尔多市中心49号路上的办公地址。如果你想联系他们,可以拨打00 33 5 56 56 04 35或者发送传真至00 33 5 56 56 0459。

值得一提的是,皮卡酒庄曾经在2012年的中级酒庄联盟名单中榜上有名,这意味着它是那一年被认定为优秀品质的一个代表。这家酒庄由穆勒·贝斯于1997年接管后,他进行了一系列改造包括对老式拿破仑三世时期的地下室进行现代化改造,以及对葡萄园进行调整以提高质量。

目前,该地区共有8公顷用于种植葡萄,其中85%用于种植赤霞珠,而剩下的15%用于种植梅洛。这两种植物都已经成熟30年以上,当它们达到最佳成熟度时,将会被采摘并用来酿造高品质的葡萄酒。在生产过程中,他们使用35%新的法国橡木桶进行12至18个月的发酵,使得最终产品更加香醇、持久。

如果你喜欢尝试不同的食物搭配,比如红肉、炖菜或奶酪,那么皮卡酒庄出品的一款干红葡萄wine可能会是一个很好的选择。此款产品通常带有一股烟熏和香料味道,是一种完美结合口感与风味的小确幸。

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