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一生必去的15个旅游胜地中的这些甜白葡萄酒让你品味旅行的每一个瞬间

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在这15个一生必去的旅游胜地中,甜白葡萄酒就像是一道道美味的风景,让你品味旅行的每一个瞬间。它们被誉为“上帝的眼泪”,入口清爽、芳香四溢,仿佛能让人沉浸在葡萄酒的果香天堂。

那么,什么是甜白葡萄酒呢?简单来说,它们是由白葡萄或未带皮发酵红葡萄酿造而成,残留糖分大于45克/升,这使得它们比甜红葡萄酒更为常见。在这个多元化的家族中,不仅有普通甜型白葡萄酒,还包括晚收白葡萰、贵腐甜白、冰酒和雪莉酒等成员,每一种都有其独特之处。

那么,为什么这些甜美佳釀会如此令人垂涎?答案就在于发酵过程当中,当天然糖分转变成酒精时,如果酿造师选择提前终止发酵,那么剩余部分中的糖分就会成为这款葡萄酒独有的“甜”感来源。

关于它所拥有的香气与口感,我们可以从两大类来了解:加强型,如西班牙雪利酒和波特威士忌,以及非加强型,如德国雷司令和法国苏玳。无论哪种类型,都需要在0℃-5℃之间饮用,以最大限度地激活香气,并且避免酸涩感,使得任何价位下的佳釀都变得更加值得一饮。

最后,让我们看看国内哪些珍品值得一品:

国宾盛唐晚收甜白 - 山东烟台产,是以小芒森与玛尔维萨为主体,与热带水果花香融合,再搭配橡木香调配出复杂但又温婉的情趣。

君顶小芒森高级 - 同样来自山东烟台,用单一的小芒森呈现金黄色泽,其内含芒果柑橘混合芬芳,再辅以优雅金银花朵般轻柔。

新雅晚采 - 来自新疆哈密地区,以雷司令为主要原料,其透明如水色的表面散发出深邃而持久的大自然芬芳,为人心灵提供慰藉。

驼铃无核 - 新疆吐鲁番产出的一款,无核特色与清新的甘露交织,一口接下来的回味永不停歇。

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