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中国允许有私人庄园吗探秘拉朗德奥龙酒庄的奇迹

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在法国波尔多地区的梅多克产区,拉朗德奥龙酒庄以其悠久的历史和精湛的酿造技艺享誉葡萄酒界。自1830年始建至今,这家中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)认证的企业已有180年的传统与创新交融。

拉朗德家族六代人不仅是这片土地上的主人,也是葡萄园中的农夫、酿酒师,他们对待每一株梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的树木,就像对待自己的子女一样呵护细心。这份深厚的情感与对土地的敬畏,赋予了拉朗德奥龙酒庄的每一瓶葡萄酒无可比拟的情怀。

23.5公顷的大片葡萄园,是由黏土和石灰石组成的地理环境,让这里成为品种丰富且品质出众的地方。其中,梅洛占据50%,而赤霞珠则占据同等比例,使得这个区域充满了独特性的风味。此外,还有一些其他品种,如卡波瓦里诺和玛格丽等,它们在这里共同生长,为最终产品增添了一丝复杂性。

平均树龄为25年的这些葡萄树,在这样的土壤条件下生长,其果实自然而然地展现出了它们所承载的地理气息。通过使用法国传统酿造工艺,并将橡木桶陈酿时间延伸至适当时期,拉朗德奥龙确保了它那著名干红葡萄酒能够完美结合新鲜果实与老熟橡木香调出的风味。

这种典型的波尔多混合式红酒,以其浓郁黑莓与甜菜叶、微妙单宁以及优雅平衡赢得了世界各地消费者的喜爱。正如拉朗德家族所希望的一样,这款高质量干红搭配得当,可以伴随着白肉、红肉、野禽、猪肝或是蘑菇和奶酪等食物,让任何一次用餐都变得更加愉悦难忘。

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