在这个宁静的葡萄园里,时光似乎静止了。拉朗德奥龙酒庄(Chateau Lalande D'Auvion),作为法国波尔多梅多克(Medoc)产区的一员,其历史可以追溯到1830年。这座古老的酒庄,在家族手中流传至今,已经有着180年的传统和智慧。
拉朗德家族六代人,每一位都是酿酒师,他们以热爱葡萄酒为动力,不断地探索和创新,以确保每一瓶出炉的葡萄酒都能体现出最纯粹的品质。他们致力于将自然之美与技术结合,使得每一株树木、每一片土地都发挥出了最佳作用。
这里,23.5公顷的大片土地,是用来种植红葡萄的地方,其中梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的比例是50:50。这两种品种在这块充满活力的土壤上生长——黏土和石灰石——形成了一种独特的地理环境,为葡萄提供了最佳的生长条件。平均而言,这里的葡萄树已经存活了25年,它们见证了时间的流逝,也见证了拉朗德奥龙不断进步。
当你品尝这款干红葡萄酒时,你会发现它带有一丝黑莓和树莓的甜蜜,同时单宁柔顺且味道浓郁。这是一款适合搭配各种佳肴,如白肉、红肉、野禽、猪肝、蘑菇以及奶酪等食物,与它们共同演绎一个完美无瑕的情感共鸣。
拉朗德奥龙不仅是一个名字,更是一段历史、一份情感,一场旅行。在这里,你可以体验到法国传统酿造工艺,以及橡木桶陈酿对香气和口感影响深远的手法。此外,所有这些过程都是在一个温馨舒适的小镇布莱涅(Blaignan)进行,这个地方充满着乡村风情,让人心旷神怡。
总之,拉朗德奥龙是一次沉浸式旅程,它不仅让你了解波尔多梅多克地区丰富的地理文化,还让你享受一种高质量生活方式。而对于那些追求卓越的人来说,这就是一次难忘而珍贵的经历。