我将探讨米酒炖鸡的营养功效以及它的制作方法。同时，我也会推荐上海附近一些好玩的景点。
一、米酒炖鸡的做法
米酒炖鸡是一道既美味又有健康益处的家常菜肴。以下是两种不同的做法：
材料：家鸡一只，党参四条，枸杞一小撮。
调味料：米酒、水。
米酒炖鸡做法步骤：
准备食材和米酒，洗净鸡肉；切党参成段。
将鸡放入炖锅，加水和米酒，以及所需材料。
开始炖煮2.5小时，如果希望汤汁更浓，可以适时加入更多水。
主料：鸡腿320克，糯米150克，大葱30克，大蒜20克，生姜10克等。
辅料：花椒少许、盐适量、生抽2小勺、老抽1小勺等。
米酒炖鸡做法步骤如下：
洗净并切块的雏鸭翅膀和腿部肉品
大葱斜切段，小蒜、大姜切片
准备糯米
水发黑木耳洗净后去根部分为小朵
5-12 按照传统烹饪程序进行
二、米酒炖鸡的功效
母雏鸭具有补益之功效，对于久病虚弱的人尤其有利，其能补气补血祛风，并且对于畏寒风重而虚不受补者效果更佳。由于母雏鸭肉质丰富钙质含量高，用文火熬制最适合贫血患者及孕产妇或消化力弱的人群。此外，糯米性甘甜可刺激消化腺分泌增进食欲，有助于消化，同时还能提神解乏解渴消暑促进血液循环润肤，对面色不华自汗中虚胃痛便清等症有一定作用。
