受气候、地理条件以及其他多种因素的共同影响，威非尔特地区被细致地划分为三个主要区域：西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥而适宜酿造红葡萄酒的小气候闻名，其中迈尔贝格谷和豪格斯多夫盆地的葡萄园是这一领域最著名的产区之一。位于普尔考谷的维特利纳则是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等重要品种的栽培中心，而雷茨古城区内的一处巨大的地下酒窖则是存放这些珍贵佳釀的地方。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等地方也是生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的地方。
在东北部地区，波伊斯多夫酒镇因其黄土中栽培出的威尔士雷司令和绿维特利纳而闻名，这些基料成为了奥地利最顶尖Sekt及泡沫酒提供了完美原料。在Herrnbaumgarten与Schrattenberg之间，还有着一片盛产醇香威非尔特DAC优质葡萄酒的地带。
向北延伸至摩拉维亚边界，与施塔茨和Falkenstein白垩岩壁相邻的是一个享誉盛名的自然环境，这里为果香浓郁且矿物丰富的威菲尔特DAC优质葡萄酒提供了最佳生长条件。而东南部分属奥爾施塔爾与曼恩斯多夫Marchfeld相接，是潘诺尼亚平原温暖气候所赐予的一个理想生境，为如雷司令、皮诺及琼瑶浆等品种提供了极佳生长环境。这儿出产的大量维特利纳通常呈圆形，同时Wolkersdorf周边也是经典威菲尔德DAC优质葡萄酒的一个重要产区，该区域一直延伸至Vienna近郊比桑贝格山坡。
