受地理条件和气候因素的影响,威非尔特地区分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候著称,特别适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里的普尔考谷产区以维特利纳品种而闻名,其中雷茨城区拥有一个庞大的地下酒窖,而Röschitz土壤结构独特,由于其原生岩石土壤,使得这里生产出的绿维特利纳和雷司令含有丰富的地质矿物成分。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也是经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的主要来源。
东北部地区的波伊斯多夫镇,以在黄土中种植威士忌雷司令和绿维特利纳而闻名,这些都是制作奥地利最知名的Sekt及其他香槟类饮料提供了完美基础。在Herrnbaumgarten和Schrattenberg,还能找到醇厚味道且质量上乘的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
向北至摩拉维亚边界,与施塔茨与Falkenstein白垩岩壁毗邻,这里天然环境优越,为果香浓郁且含有丰富矿物质内容量高达威菲尔德DAC优质葡萄酒提供了肥沃之地。
最后,在接近奥斯特米勒河与MannersdorfMarchfeld交界处,受到潘诺尼亚平原温暖气候影响,并结合了摩拉瓦河流域,为雷司令、皮诺以及琼瑶浆等提供了最佳生长条件。而此区域内培育出的维特利纳通常呈现圆形。这片土地一直延伸到比桑贝格山坡附近,即Vienna边缘,是经典威菲尔德DAC优质葡萄酒的一个重要产区。