要想避开那些不值钱的劣质酒,首先可以关注一些不太知名的葡萄酒产区,比如法国朗格多克、意大利西西里、西班牙阿拉贡、智利、南非和葡萄牙。这些地方生产的葡萄酒虽然知名度不如波尔多等国际性知名产区,但物美价廉,非常值得一试。
另外,你也应该留意用有机种植法酿造的葡萄酒。在有机种植法中,不使用化学除草剂及化学合成药品,而是更多使用生物制剂,这样的工艺通常更加严格,有机葡萄园管理更为自然。如果你对亚硫酸盐过敏,最好选择欧洲或美国产的有机葡萄酒,因为它们通常无添加或只添加少量亚硫酸盐。
尝试一些不太知名的葡萄品种酿造的葡萄酒也是一个好主意,比如佳美娜(Carmenere)、普里米蒂沃(Primitivo)、丹娜(Tannat)、博巴尔(Bobal)、黑珍珠(Nero dAvola)和小西拉(Petite Sirah)。这些品种提供了丰富且独特的声音,可以帮助你挑选到实惠型好酒。
整箱购买价格更优惠!通常来说,整箱购买可以节省15%的开支。买不到大品牌,但是很多知名生产商也会推出一些平价可口的小众款式。这时,你就可以享受实惠价格与质量双重保障了!
如果是即买即喝,那么考虑像牛奶一样纸盒装葡萄酒吧。这种包装节约成本,减轻运输压力,同时还能让价格更具竞争力。你还可以关注信誉较好的公司或者商店,它们一般来源于优秀产品品质和服务态度,所以在打折清仓活动中,你就能以更低价格买到更好的产品。
了解一定程度上的葡萄知识也有助于你的购物决策,如果时间允许,可以自己学习;如果忙碌的话,与品酒师建立联系也是个很好的建议,他们在购前都能给予专业意见。
最后,不要被过低价格迷惑,对进口原桶直接销售的一些商品需要警惕,因为极少数可能存在“动手脚”。注意二氧化硫含量,也是安全购醇不可忽视的事项。如果对二氧化硫过敏,可以选择欧盟或有机标签下的产品。此外,在网上电商平台寻找内购渠道也是一个有效的手段,它们直接合作国外厂家,为爱好者提供专属平台购买进口水果干食品。
看完以上这11招,你现在就能够淘到那瓶既香气浓郁又不会空欢喜,让每一次饮影都是一场愉悦之旅。