来自加利福尼亚北部的门多西诺县和莱克县，虽然位于更偏远的地区，但其高地山谷和山坡葡萄酒与纳帕种植的葡萄酒具有相同的结构和浓度，通常成本只是其中的一小部分。可靠的生产商，如门多西诺县的Barra和Paul Dolan，以及莱克县的Shannon Ridge和Steele，几乎每年都会生产出90分或更高的大红富士。它们的售价远低于平均纳帕出租车。

塑造了门多西诺、莱克县以及中央山谷不同风土的是同样广泛的地壳力量。在这些地区，有着凉爽晚风，而夏季白天温度可能更高，这对于葡萄酒品质至关重要。此外，在标签上看到门多西诺 AVA、门多西诺县 AVA 或莱克县 AVA 通常是对葡萄品种更加丰富、经典表达的一个保证。

位于内陆且海拔较高的是莱克县，它包括18英里长的人工淡水湖——清湖，以及海拔超过4,300英尺的地貌特征如休眠火山科onocti山(Mount Konocti)。在清湖南侧，以其赤霞珠著称的是红山 AVA，该地区拥有许多醇厚且价格较高瓶装酒，如黑曜岭、索尔胭脂、斯波托及鹰与马。

在红山上的葡萄藤生长于海拔1,350到2,600英尺之间，他们栽培在地球最贫瘠的地壤中，其中含有黑色黑曜石碎片。这使得产量相对较低，小果实产生了浓郁水果味以及丰富细腻单宁，有助于陈年过程中的美化。

价格背后的故事显示了独立葡萄种植者安迪·贝克斯托弗最初推广模式，他公司Beckstoffer Vineyards在所有三个区都拥有土地并种植葡萄。他说，一吨公允价值大约是用它制成一瓶零售价的一百倍。因此，每吨2,500美元对应每瓶25美元，每吨8,000美元相当80美元价格的事实证明该公式总体准确，是加州葡萄酒定价指南。在门多西诺及赤霞珠湖情况下，这是他们惊人的负担能力关键。

寻找六款赤霞珠：Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Mendocino)，20 美元，92 分；Gnarly Vines 2016 Cabernet Sauvignon (High Valley)，32 美元，92 分；McNab Ridge 2015 Family Reserve Lagrein Cabernet Sauvignon (Mendocino County)，30 美元，93 分；Parducci 2016 Small Lot Cabernet Sauvignon (Mendocino)，15 美元，91 分；Moonstone Ranch 2016 Half Mile Hillside Vineyard Cabernet Sauvignon (Red Mountain)，65 美元，95 分；Flying Fox 2016 Lake County Cabernet Sauvignon（Lakeland），16 美元，91 分。