聪明的消费者如何发现门多西诺县和莱克县赤霞珠的隐藏价值?在加利福尼亚北部,这两个县的高地山谷与纳帕谷相似,拥有相同结构和浓度的葡萄酒,但价格仅为其中之一。可靠生产商,如门多西诺县的Barra和Paul Dolan,以及莱克县的Shannon Ridge和Steele,每年几乎都能生产出90分或更高的优秀赤霞珠,其售价远低于平均纳帕出租车。
塑造了这些地区的是同样广泛的地壳力量,与中央山谷形成鲜明对比。门多西诺享受凉爽晚风,而夏日白天温度可能更高。标签上看到门多西诺 AVA、门多西诺县 AVA 或莱克县 AVA 通常是品种丰富、经典表达的一种保证。
来自莱克县海拔较高地区,特别是在红山 AVA,以其品质卓越而著称。在清湖南侧,该区域以黑曜石岭、索尔胭脂、 斯波托和鹰与马等瓶装酒闻名,它们因其醇厚而备受推崇且价格较高。
2018年,两地赤霞珠每吨平均成本分别为2,205美元(门多西诺)及2,061美元(莱克),远低于加州平均水平1,019美元。而纳帕葡萄种植者的平均售价则达到7,925美元。这反映了独立种植者安迪·贝克斯托弗最初提出的模式,其中一吨葡萄大约相当于一瓶葡萄酒零售价100倍。
寻找六款值得推荐的地理标志性赤霞珠:Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Mendocino); $20, 92分;McNab Ridge 2015 Family Reserve La Ribera Cabernet Sauvignon (Mendocino County); $30, 93分;Black Rock Vineyard's Half Mile Cabernet Sauvignon (Red Mountain); $65, 95分;Parducci Small Lot Cabernet Sauvignon (Mendocino); $15, 91分;Flying Disc Vineyards' Lk Chelan Valley Cabernet Sauvignon; $16, 91分。