在法国勃艮第的伯恩丘产区，安娜-弗朗索瓦丝·格罗（Anne-Francoise Gros）以其卓越的品味和对传统酿造艺术的深厚热情，创立了AF格罗酒庄（Domaine A. F. Gros）。这座位于Pommard的地标性酒庄，其前身是由让·格罗（Jean Gros）和珍妮·格罗（Jeanine Gros）共同创建的格罗-雷诺多（Gros-Renaudot）酒庄。随着时间的推移，这片宝贵土地被分给了他们三个孩子——米歇尔、伯纳德和安娜-弗朗索瓦丝。在1996年，让和珍妮夫妇退休后，将他们所拥有的葡萄园平分给了子女，其中包括安娜-弗朗索瓦丝手中的一部分，是她现在所掌控的AF格罗酒庄。
自从获得这一块重要地产以来，安娜-弗朗索瓦丝与她的丈夫弗朗索瓦·帕伦特不断扩大并改善了葡萄园，他们购买了一些邻近地区的地产，并将它们合并为一个整体。这一举措不仅增强了AF格罗酒庄的地位，也为生产高质量葡萄酒提供了更多资源。
每当收获季到来时，团队会使用人工方法采摘成熟果实，然后迅速运送至酿造设施。在那里，它们会经历低温浸泡、发酵以及气动压榨等步骤，以确保最大限度地保留葡萄中的天然色泽、单宁和风味。这些精心挑选出的橡木桶用于储存最终产品，每个级别都有其独特之处，从村庄级到一级园再到顶级园，都反映出不同年份与技术组合带来的差异。
在苹果酸乳酸发酵完成后，这些优质葡萄酒会继续静置几个月，以便完全自然澄清。最后，它们被装入瓶中准备投放市场。目前，该品牌共发布十几款主要以特级园及一级园为主的大众喜爱者，以及出口全球30多个国家，为世界各地消费者带来了勃艮第美食文化的一抹光彩。
