据信,Waitrose将在周末前对其迷你葡萄酒系列进行全面改造,将187毫升的玻璃瓶更换为铝罐装。然而,这一变革并非普遍适用,某些产区限制意味着小瓶香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。此次更新将引入187毫升、200毫升以及250毫升三种容量规格,覆盖包括长相思、马尔贝克、灰皮诺和霞多丽等众多白红桃葡萄酒品种。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈饮采购经理Barry Dick MW表示,他们期待这一转变能够简化顾客减少浪费的过程。这项举措预计可节省约320吨包装,因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量仅是同等一次性玻璃瓶的一半。此外,铝罐更易于运输和回收。英国市场上的罐装葡萄酒销售额自2018年的2.5百万英镑激增至2020年的10.7百万英镑,为此趋势提供了强有力的支持。“我们意识到越来越多的人倾向于购买罐装饮料,从便携式鸡尾酒到手工啤酒,因此在我们的葡萄酒产品线中实施这一改变显得尤为合理,”迪克指出。