2015年，是华盛顿葡萄酒历史上一个转折点。这个年份标志着态度的改变、关注点的集中以及对事务的严肃对待。在这一年的夏天，位于华盛顿州立大学三城校区旁边，名为[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心的大型设施正式开放。这座占地40,000平方英尺的建筑物是当时的一个亮点，它在经济衰退期间迅速建设，这一成就令人惊叹。
自从1933年禁酒令废除以来，现代葡萄酒行业一直依赖加州大学戴维斯分校来教育酿酒师。然而，加利福尼亚与华盛顿有着本质不同的地方。土壤和气候都有所差异，更重要的是，我们面临的问题也各不相同。在哥伦比亚谷，每天都有更多的日照时间，而我们种植的葡萄树需要适应这里独特的地理环境。此外，我们还要防御一种叫做根瘤蚜的小害虫，以及经常发生的极端寒冷冬季和独有的灌溉方式。
尽管如此，这一切都会继续进行下去，因为这就是华盛顿葡萄酒业最宝贵的一部分——它以其独特性而闻名于世。而2015年，不仅代表了一个新的开始，也象征着华盛顿作为一个独立存在且值得尊敬的地理位置，并将继续在世界级葡萄酒领域中发挥自己的作用。
