里翁酒庄,隶属于帕璀斯·里翁(Patrice Rion)和米歇尔·里翁(Michele Rion)的超级逍遥农场,是一处位于法国勃艮第夜丘区的夜圣乔治产地中的精品酿酒小镇。这里以黑皮诺(Pinot Noir)、白皮诺(Pinot Blanc)和霞多丽(Chardonnay)为主导葡萄品种,总共占地6公顷,地址位于1 rue de la maladière - Prémeaux Prissey 21700 Nuits-Saint-Georges。
这家家族经营的小型酿酒工坊由夫妇档帕璀斯与米歇尔共同创立于1990年,其始祖丹尼尔·里翁在其儿子手中留下了丰富的酿造经验。在父亲的影响下,帕璀斯从小便被灌输了对葡萄酒制作的热爱,并在父亲公司学习了多年的技艺直至2000年他独立开业。此后,他还在第戎深造,使得他的技术更上层楼。
如今,这座超级逍遥农场已发展成为拥有完备设施、规模扩大的优质葡萄酒生产基地,其中包括来自夜圣乔治、香波慕西尼以及伏旧等村落的6公顷葡萄园。他们坚持采用生物动力法和绿色有机理念,以保护土壤健康,不使用化学性除草剂或杀虫剂,而是通过有机肥料来维护土壤酸碱平衡。
每年发布的主要产品包括红白两款,其中黑皮诺、白皮诺及霞多丽各自展现出独特风味,让消费者们对这些精心制作出的佳肴赞不绝口,在市场上的销售也极受欢迎。