2016年的春节已经过去，元宵节也随之结束了。但是，对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能还会面临着因为过度美食摄入而增加体重的问题。他们或许都在努力抵制诱惑，但却难以抗拒各种美味佳肴。别担心，这里有一个时尚又营养的小点心——红酒酸奶，它不仅不会让你长肉，而且还是一种健康的选择。
制作方法如下：
材料：
脱脂牛奶1L
开水160ml
白砂糖3汤勺
红葡萄酒20ml
菌粉1g
步骤：
准备一个大器皿，将开水和白砂糖倒入后，用勺子搅拌至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水静置放凉后，再加入脱脂牛奶和菌粉，充分混合均匀。
将准备好的酸奶装进杯中，然后放入酸奶发酵机内发酵8小时。
酸奶发酵完成后，让它冷却下来，然后将其放入冰箱冷藏保存。
选取一瓶好品质的红葡萄酒，醒酒待用。
从冰箱中取出已冷藏的酸奶，将之前醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中轻轻搅拌，即可享用。
这种结合了红葡萄酒香气与酸奶粘稠口感的小吃，无疑能满足你的味蕾，同时也是一种健康且不会引起肥胖问题的选择。
