作为里涅酒庄的主人,凯伦(Kellen)在法国勃艮第地区经营着这片葡萄园。酒庄自休伯特(Hubert)退休后,由他儿子罗曼(Romain)接手,并与父亲和妻子一起管理了十年。在罗曼去世后,凯伦决定遵循丈夫的遗愿,与孩子们共同经营酒庄。经过一段时间的调整,休伯特重新获得了失去的葡萄园,而生意也逐渐复苏。
现在,凯伦每年都与其他合作伙伴分得葡萄园三分之一的收成。他对酿造技术有着深入理解,并在2006年将酒庄更名为Domaine Lucie et Auguste Lignier,以纪念自己和丈夫。
里涅酒庄以生产高品质葡萄酒而闻名,其中的一大创新是延长发酵前浸皮阶段,这个方法后来被许多酿造师效仿。然而,凯伦又做出了改变,他决定在水泥槽上加盖盖子,以提高质量。而熟成过程则根据葡萄园等级进行调整,在橡木桶中进行,每个产品都有其独特风味。
联系信息如下:地址位于Hameau de Corboin 21700 Nuits-Saint-Georges;电话号码为0033 3 80 61 33 84;传真同电话;电子邮件地址为la.1ignier@yahoo.fr。如果你想了解更多关于里涅酒庄或购买他们精心制作的葡萄酒,请随时通过这些渠道联系我们。