导读 2022年1月4日整理发布:受风和雾的影响,从太平洋带来冷空气,这使得Carneros成为纳帕谷最为凉爽的葡萄酒产区。它也是唯一横跨纳帕县和索诺玛县的产区,其西部是索诺玛,形成了独特的地理环境。Carneros以其大量种植的霞多丽和黑比诺生产大量起泡酒而闻名,这两者在该地区茁壮成长,尤其是与一些气候凉爽的梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及其他不太常见的红白葡萄酒共同共存。
在纳帕谷难以找到的黑比诺背后,卡内罗斯 (Carneros) 最著名的葡萄园包括海德 (Hyde) 和哈德逊 (Hudson),坐落在低矮连绵起伏的丘陵上,主要是浅粘土壤土。这片肥沃之地孕育了Domaine Carneros等一系列顶级起泡酒厂,而其他如Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude这样的生产商则位于纳帕一侧,他们共同塑造了这一区域独特且多样化的情景。
Bouchaine B 现场虚拟品酒会 – Winemaker 101、201 和 301 是一个精心策划的大型活动,其中包含了一系列关于品鉴技巧的小组课程。一旦参与者选择参加其中一种体验,他们将收到一套精选葡萄酒,并由专家主持人引领,在布尚葡萄园这片充满视觉冲击力的美景中进行品鉴。Bouchaine作为黑比诺和霞多丽主要生产商之一,它依赖于庄园自有种植水果,以及来自海德和拉斯布里萨斯等知名Carneros 种植者的优质产品。在这个过程中,不仅能深入了解每款佳酿,更能够感受到Carneros那特殊的地理优势与文化遗产。