在风和雾的呵护下,2022年1月4日,我们迎来了来自太平洋的冷空气。这片土地,也是纳帕县和索诺玛县共同拥抱的产区,其西边延伸至索诺玛。Carneros以其广袤的地带,孕育了大量霞多丽和黑比诺葡萄,而这些葡萄则成为了众多起泡酒的基石。除了静态版本,它们与一些气候凉爽的地方,如梅洛、西拉、阿尔巴里诺等其他红白葡萄酒同样茁壮成长。
探寻纳帕谷难觅之地——Carneros
这里最著名的葡萄园包括海德(Hyde)和哈德逊(Hudson),它们坐落于低矮连绵起伏的小丘上,以浅粘土为主要土壤类型。Domaine Carneros是这里最优秀的起泡酒生产商之一,而其他在纳帕一侧的大型生产商还包括Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude。
Bouchaine B:体验虚拟品酒会
作为黑比诺和霞多丽两大主要生产者之一,Bouchaine依赖于自身种植园及海德和Las Brisas等Carneros地区农场提供水果。在此基础上,你可以选择三种不同的体验来安排一次虚拟品尝。一套精选葡萄酒将被送至你身处,您将在布尚葡萄园这片美景中,由一位私人导师带领进行品鉴。
现在,让我们一起踏入这个充满魅力的世界,不仅能享受优质佳酿,更能感受到那份独特的情怀与历史。