在这个葡萄酒的世界里,有些人是对所有类型葡萄酒都有着浓厚兴趣的爱好者,而有些人则更倾向于白色或红色的那一方。如果你是一位沉迷于品味各种美味白葡萄酒的追求者,那么位于长岛北福克的佩莱格里尼葡萄园无疑是一个不容错过的奇迹之地。这并非意味着他们忽视了那些神话般的红色佳酿。事实上,他们确实在其他专栏中细致描绘了这些传奇中的梅洛,但他们真正擅长的是完美无瑕、令人赞叹不已的白葡萄酒,正如它们自有一种无法被质疑的地位。
对于那些未曾深入体验这类佳酿的人而言,踏上前往佩莱格里尼葡萄园的一程旅途,或许会让他们对这些精心挑选和广泛多样化的白色选择产生新的认识。在那里,你可能会发现一个小巧却又富有魅力的秘密,这就像一款出众的小马一样,一次偶然间尝试,或许会惊喜万分。也许,它将是一款甜蜜至极、令人难忘的手感佳酿;或是另一款神秘而复杂、充满故事与诗意的情节佳酿。但是,无论哪一种,佩莱格里尼以其独特风格,将每一次创作转化为优雅与尊重自然风土的心灵捕捉,让每一瓶都散发出技艺与传统。
让我们从两种截然不同但同样迷人的佳酿开始:2019年的Vintner's Pride Chardonnay和2019年的Gewurztraminer。前者的壮丽景象并不需要任何外界装饰;它显然已经在橡木桶中悠扬流淌过了一段时间,为其赋予了丰富橡木香气,以及黄油香草焦糖干燥脆皮奶奶苹果口感——简直可以搭配任何烤鸡或者奶油意大利面食享受,但它本身就是一种能带给人们心灵宁静与放松的一杯清泉,不需任何食物即可轻触唇边。此价格仅售34.99美元,如同偷窃一般诱惑消费者。
相比之下,2019年版的Gewurztraminer则保持着其干净纯粹且完全没有甜腻的地方。这两种白葡萄酒唯一共通点便是在品鉴时展现出的卓越性。其中2019年版 Gewurztraminer展现出脆弱坚韧,同时保持干燥恬淡,与开胃菜亚洲或墨西哥美食搭配得天衣无缝,是一份令人愉悦但不会过载的小确幸,只需付出24.99美元,便可成为你的必备收藏之一。
最后,我们还不能忽略那款光滑细腻到令人垂涎欲滴——2019年Not Stainless Steel Chardonnay,它内心蕴含了水果酸甜以及热带花香。这款杰作仅售22.99美元,对于迎接“第二个夏天”的温暖日子、初秋季节以及户外活动场合来说,无疑是一杯难以抗拒且适宜分享的情侣套餐。而这样的珍贵价钱,更像是送礼一般恩惠,让这份夏日情怀随时伴随左右。