在这片被石灰岩和粘土覆盖的土地上，埃斯卡莱特酒庄以其独特的地理位置和深厚的历史背景，成为了朗格多克-露喜龙地区的一颗璀璨明珠。这里，是朱莉安·赛尔诺与戴尔芬·卢梭共同栽培的葡萄园之地，他们致力于打造一款集清新细腻于一身的红酒。
位于拉尔扎克高原海拔350米处，这片葡萄园就像是一幅精心布局的人工景观，每一寸土地都经过精心挑选。这里有22.2英亩红葡萄田地，其中黑佳丽酿（Carignan Noir）占30%，神索（Cinsault）占10%，黑歌海娜（Grenache Noir）占40%，西拉（Syrah）占20%。而主导种植的是那令人着迷的黑歌海娜，它不仅是埃斯卡莱特酒庄最为自豪的一部分，也是创造出这种风味独特、色泽鲜亮葡萄酒不可或缺的一环。
除了这些主要品种，还有其他几种葡萄品种，如黑佳丽酿（Carignan Blanc），白歌海娜（Grenache Blanc），以及灰色蕾娅（Terret Bouret）。这些不同的组合，为每瓶埃斯卡莱特酒庄的红酒注入了无限可能。
当我们踏入这个美丽的地方，我们可以感受到这块石灰岩砾石土壤下的丰富营养，那里滋养着这些优质果实，让它们在阳光下成熟。在25英亩广袤的大地上，每一个角落都充满了生命力，每一次季节更替，都让这里变得更加神秘又吸引人。
联系方式：电话 00 33 4 67 961342 邮箱 eontaet@pasdelesealette.eom 地址 Le Champ de Peyrottes, Poujols, France
来到埃斯卡莱特，你将体验到一种别样的风情，一种由自然赋予、人类智慧完善的魅力。这不仅是一个地方，更是一个故事、一段历史、一份梦想。而当你拿起一杯来自这个小小天堂里的埃斯卡莱特红酒，你将会发现，那是对这一切最完美的诠释。
