在法国波尔多的圣埃美隆产区，有一家名为“美景酒庄”的列级酒庄，它以其独特的风土而闻名。酒庄拥有者是宝德家族，他们自2007年以来一直经营这片土地。
美景酒庄的葡萄园总面积达5.9公顷，其中98%用于种植梅洛葡萄，剩余2%用于品丽珠葡萄。这些葡萄树平均树龄为35年，生长在黏土和石灰岩的肥沃土壤中。当时机成熟时，精心的人工采摘程序会被实施，以确保每一颗葡萄都能达到最佳状态。
酿造过程始终坚持传统方法。在发酵期间，40%的新鲜果汁将被放置在木桶中发酵，而剩余部分则在100%新的法国橡木桶中进行乳酸发酵。随后，这些混合物将在同样数量的新橡木桶中完成熟化，最终，在酒庄内部装瓶销售。
其中最著名的是“干红葡萄酒”，休伯特•宝德曾形容其具有极高浓缩度，是圣埃美隆产区中的“柏图斯”之一。这家经典之选不仅因其历史悠久而受到赞誉，还因为它深受追求完美品质与传统技艺的地方爱好者青睐。
