导读:在一系列杰出产量之后,Symington Family Estates 又一次展现了其卓越地位,推出了Grahams The Stone Terraces 2021年的珍贵波特酒。这种稀有版的微风土葡萄酒仅在最优质的葡萄成熟时才会酿造,这是Symington家族极为罕见的决定之一,只有当葡萄树上生长出的佳酿达到无与伦比的优雅和复杂性时,他们才会选择进行此类制作。这是继2011年、2015年、2016年和2017年之后,Symington Family Estates第五次推出这一独特品种。
自1882年起,Symington Family Estates作为北葡萄牙港口地区的一家传统酿酒商,在经历了五代酿酒师后,现在已经成为领先于全球波特酒行业,并以其高质量产品闻名。 Symington推出的这款Grahams Stone Terraces Vintage Port,是来自两个朝向略显阴凉的小街区,其中一个面向东方,而另一个则面向北方。这两片区域与石阶台地相结合,为其提供了一种独特的热量储存和控制能力,从而创造出一种渐进且均匀成熟过程,使得每一滴波特都蕴含着丰富多彩的情感和故事。