酒庄主人马尔科与弗兰西斯卡,守护着威尼托的土地,精心耕种32公顷的葡萄园,每年收获约4万瓶珍贵的葡萄酒。洛卡酒庄——Roccolo Grassi——是一个年轻家族企业,其创始人布鲁诺·萨托利曾是一位酿酒专家,现在他的儿女们接过了这份传统,他们带来了新的活力和创新思维。在他们的努力下,酒庄不仅在品质上有了显著提升,而且在管理和生产流程中也进行了深刻改革。马尔科和弗兰西斯卡对待酿造艺术如同生活的一部分,他们对于每一步都无微不至,从选择最适宜的葡萄品种到精心调配酿造工艺,每一环节都充满了对细节处理的热情。这份全身心投入,使得洛卡酒庄成为了一处值得探索的地方,无论是对味觉享受还是对美好事物追求,都能找到这里独特魅力所在。