鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，属于三白草科蕺菜属，是一种具有淡淡鱼腥气味的植物。作为一种药材，食用时需格外谨慎。以下是一些关于鱼腥草食用的禁忌，以确保安全使用：
鱼腥草性辛寒，其过量食用可能导致呼吸困难，并且长期服用会损伤人体阳气和消耗精髓。因此，对于虚寒体质的人或者患有无红肿热痛的阴寒疔疮病人的不宜食用。
控制好剂量。当使用干燥的鱼腥草时，最好控制在30克以内；如果是新鲜品，可以适量增加至100克左右。
不要频繁连续食用，一周中最多可吃2-3次。
在服用鱼腥草期间，要避免摄入辛辣上火或生冷食品，同时戒烟戒酒。饮食应尽量清淡，多摄取新鲜水果蔬菜。此外，在此期间，不应与其他药物同时服用。
至于是否可以喝酒，这里提醒大家不要轻易尝试。在正确准备下，用鱼腥草泡水饮下，可发挥其疗效。不过，如果想充分利用这款特殊植物的潜力，可以将其制作成汤剂，每天饮用三斤新鲜捕捉到的鱼腥grass煎制而成浓郁之汤，与常规茶叶交替频繁饮下，有助于治疗黄疸型肝炎症状。这对于那些因湿热引起黄疸而感到困扰的人来说，无疑是个有效的手段，因为它具备消炎祛湿热的特性，即使是肝炎病毒，也无法在身体缺乏湿热土壤的情况下存活下去，因此也就自然不会对人体造成影响了。
