不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至12日在维多利亚州莫宁顿半岛举办，皮诺庆典已经迎来了它第十个年头，为期两天的盛会，将带来无与伦比的品酒体验和深度学习。此次活动不仅聚焦于澳大利亚葡萄酒界最精湛的人才，还将邀请国际知名黑比诺专家共同探讨。
首日主题会议将围绕气候变化如何通过严谨耕作和可持续发展应对，以及如何在全球范围内探索“地方”的重要性以及塑造黑比诺价值和市场影响力展开讨论。每个研讨会都将包含至少六种黑比诺葡萄酒样品供参观者品鉴。
第二天，在著名葡萄酒评论家安德鲁·凯拉德(Andrew Caillard MW)的引领下，参与者将有幸品尝来自莫宁顿半岛十款优质黑比诺葡萄酒，并可以选择三场研讨会中的一个，然后再选一场八场中的一次。整个活动包括了黑比诺品鉴、工作坊、研讨会、午餐及晚宴等丰富内容。
我们特别推荐参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持的“皮诺连接”研讨会。在这次研讨会中，与众多知名葡萄酒作家Katie Spain及酿酒师Steve Flamsteed一起，我们将探索高海拔地区特有的黑比诺与同地区风味奶酪之间独特搭配关系，体验一次心灵上的美食之旅。
