毁灭性的葡萄冻结预计将重创奥肯那根的酿酒工匠
去年秋天的冰霜之灾，如同一位不速之客，悄无声息地侵袭了奥肯那根的葡萄园。今年夏天，当阳光重新温暖了土地时，种植者们心中充满了忧虑。因为在这场悲剧性的冰冻之后，他们所期待的丰收季节可能只剩下一半。
尽管面对如此艰难的情形，幸运的是种植者们并未孤立无援。他们拥有一份农作物保险，以及政府提供的一份支持。这份支持，就像一盏灯塔，在风暴中指引着方向，让种植者们有勇气再次面向明天。
"我们可以活在今天，为农业献出一切，但如果没有葡萄来酿造葡萄酒，那么酿酒厂又该如何是好？这是一个问题，我们尚未找到答案。如果没有葡萄来加工成佳酿，你怎能保持作为酿酒人的热情?" BC 葡萄酒研究所总裁兼首席执行官Miles Prodan在对iNFOnews.ca表示。
然而，与那些拥有保险和政府支援的种植者相比，酿酒厂却处于更加脆弱的地位。在许多情况下，它们自己也会种植部分或全部所需的葡萄。但即便如此，没有足够数量的优质新鲜果实来保证生产流程，这对于这些工匠来说，无疑是一个巨大的挑战。
随着时间缓缓流逝，一些初期迹象已经开始显现。几周后，当芽从树上探出头时，还无法预见接下来会发生什么。不过去年秋天深度冻结——温度骤降至 -20 摄氏度以下——已经给整个山谷带来了毁灭性打击。在这一过程中，研究人员采取了一系列措施进行评估，以确定损害程度及其范围。
根据最新数据，这场灾难性的影响几乎遍及全谷，并且对产量造成了严重打击。预计整体产量将减少 39% 至 56%，这种变化因地点和品种而异，其具体数值则依赖于每个特定区域的情况。此刻，只有时间能够揭示未来究竟如何，而对于那些渴望看到美丽果实与醇香佳酿再次绽放的人来说，这是一个充满期待与不安的心跳之旅。
