导读：即将到来的Wine Paris Vinexpo Paris展览不仅将展示众多获奖侍酒师的标志性活动，还包括了Chef Sommelier Duos和女侍酒师大赛。展览在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束一天后开幕，将于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会举行，届时将迎来2015年ASI美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASI芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASI世界最佳侍酒师Véronique Rivest，他们都将参加葡萄酒服务“生死对决”。2月13日下午1点30分，三人组将就酿造与陈酿中不同容器使用的影响进行辩论。此外，食客们也能欣赏到主厨与侍酒师合作——这是2023年的新亮点。在1992年世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac的见证下，这些知名厨师与侍 酒 师 将 进 行 一 系 列 的 会 面，探索创新的食物与葡萄 酒 搭 配。米其林三星级餐厅老板Guy Savoy于2月13日星期一下午3:30至4:00同Sylvain Nicolas一起工作，而Thierry Marx和David Biraud则于2月14日星期二重演这一精彩场面。这场盛宴预计吸引来自法国以外国家参展商，如比利时、加拿大、冰岛、日本及意大利等国，这次国际参展商阵容强劲无匹。Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了许多法国参展商之外，我们还期待着来自比利时、加拿大、新西兰、日本、罗马尼亚、大不列颠及瑞士等国的回归。”
