在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区,有一家名为小巴黎酒庄(Domaine du Petit Paris)的历史悠久的葡萄酒生产企业。该酒庄由热内斯特家族经营,自1892年起,一直是家族产业的一部分。目前,由帕特里克·热内斯特和狄克·热内斯特夫妇共同管理。
小巴黎酒庄以其精心种植的赛美蓉、长相思和密斯卡岱等葡萄品种闻名,这些品种生长在黏质石灰岩土壤上,得益于蒙巴兹雅克区域独有的气候条件——春季湿润夏季炎热秋季阳光充足冬季温和,以及丰富的秋季雾气,为贵腐甜白葡萄酒提供了理想的环境。
这家拥有250多年历史的小巴黎酒庄,在全球范围内享有盛誉,其葡萄酒出口至德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大以及瑞士等国家。他们采用传统的人工采摘方法,并对酿造过程严格控制,以确保每一瓶出炉的葡萄酒都能体现出最佳口感与风味。
小巴黎酒庄推出了多款著名产品,如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu和Cuvee Grand Large,每一款都代表着不同阶段家族成员对于酿造艺术的贡献与探索。此外,他们还致力于将传统与创新完美结合,以不断提升并维护其作为法定产区之一的地位。