在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，有一家名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的知名酒厂。该酒厂由热内斯特家族经营，位于法定产区中，是生产甜白葡萄酒的领地之一。自1892年马修·热内斯特收购后，小巴黎酒庄经过几代人的努力，现在由帕特里克·热内斯特和狄克·热内斯特夫妇管理。
这家拥有56英亩葡萄园的小巴黎酒庄，以其出色的品种组合著称，包括赛美蓉、长相思和密斯卡岱等。此外，该地区独有的黏质石灰岩土壤，也为这里的葡萄提供了特别的生长条件。
春季湿润夏季炎热秋季阳光充足冬季温暖，这里的气候对葡萄成熟至关重要。而每当秋天降临，那层薄雾也给了这里一个特殊的地理优势，使得贵腐甜白葡萄酒能够以最佳状态呈现。
小巴黎酒庄采用人工采摘技术来确保每一颗果实都能得到最好的处理。在酿造过程中，他们使用15℃恒温惰性气体环境让红葡萄浸泡10小时，然后将其发酵在20℃橡木桶中。这不仅保证了风味物质的有效提取，还增强了香气与口感。
他们推出的几个主要款式有Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu和Cuvee Grand Large，每一种都代表着家族传承与创新精神。在国际市场上，小巴黎 酒庄 的产品非常受欢迎，并出口到德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大及瑞士等国家。
