西海岸红葡萄酒烤派现在收藏这些纸币未来升值空间巨大

2024-12-15 0

导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏季桃红葡萄酒和清爽的白葡萄酒是完美选择，但没有什么能像西海岸大胆而浓郁的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论您是否举办一场盛大的户外派对，还是仅仅是一次快速愉快的晚餐，我们为您精选了10款适合烧烤的大型红葡萄酒。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），价格60美元，评分95分。这款出色的品酒以其多汁的果香、辛辣的地中海香料和泥土气息著称，它们融合得既坚实又有层次感，酸度提供了一种持久且优雅的结尾。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93分。这款朴素但不失魅力的品酒以水果香气为主，而不是过于强烈，却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂味道。它具有浓厚单宁口感，并带有森林风情中的亚洲香料和成熟水果，这使它成为一种独特而令人难忘的选择。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），价格30美元，评分92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒以樱桃、黑莓酱、碎胡椒粒、湿石以及一丝杜松叶开始，它们新鲜且入口即化，有着辛辣香料装饰深色酸甜水果。轻盈并抓地力，它有一种芳醇而优雅的情绪结束。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一瓶结构坚固且充满活力的Zinfandel，从产区南端的一个理想地点酿造。此外，还有蓝莓、新雪松干燥风味，以及肉豆蔻辛辣味，让这款葡萄酒留下了深刻印象。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。一股浓重烟雾、一股黑莓酱、一股薰衣草、一股迷迭香以及山艾树花瓣从这个储备级别装瓶时释放出来。在口中尝试后，你会被老加州特色所吸引——干涸泥土与野生红色浆果混合在一起，如同传统法式橡木桶陈年一样令人怀念。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评级92%. 这是一个四部分组成的小众Grenache，其中包括15% Syrah, 5% Mourvèdre 和13% Cinsault 的平衡配比。颜色略显淡微，但却散发出新鲜草本植物、高调覆盆子、李子及矿物质芬芳，同时带上熏肉与干橙皮，一种纯净感油然而生。而完成则是延续丰富多汁，以此结束。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售价38美元，每个都获得92%. 由55% Grenache,32% Mourvèdre 和13% Syrah 组成，是高地、小丘山心地段及奥尔德菲尔德产出的混合体。当你嗅闻这些来自温暖年份的一切时，你将发现覆盆子、高潮花卉植物矿物质及其余之外还有石榴樱桃，与此同时还伴随着浸润心灵的是诸多细腻刺激性咖啡样滋味与好奇心勃发间接感觉到其某些自然界元素跟踪一切仍然保持一致，在回响中呈现出一种纯洁美妙无瑕境界般的心境状态展开，就像我们每个人内心深处渴望追求完美无瑕的一切愿望一般简单直接透明而真挚，以至于让人觉得享受那份隐秘空间里探寻事物真谛探究未来未知世界总会如此永远如初遇般意犹未尽当事人们拥抱彼此在生活舞台上交织纽扣各自故事背景简短闪耀光芒前行路途展现自身最真的面貌何惧何畏更非我所求？

Mark Ryan Winery Long Haul Red(哥伦比亚谷)，价格55 美元，每个都获得91 分。我用梅洛 (84%) 果皮做基底，其余部分由赤霞珠(Pinotage)、品丽珠(Mourvèdre) 和小维多(Sangiovese) 组成。在这里，您可以找到来自 Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun 及 Olsen 葡萄园水果芬芳，那里的可食用面包片覆盖了许多细节，并带来了复杂性，如烘焙面包片。