我将于7月28日下午2点在哥伦比亚大道(Columbia Drive)举办剪彩活动,庆祝我以葡萄酒为导向的村庄进入了新的阶段。庆祝活动标志着哥伦比亚花园城市葡萄酒和工匠村第二阶段的开启,该村计划将东哥伦比亚大道海滨的一部分改造成酿酒厂、美食中心和未来发展的焦点。我将承认前两家搬入的葡萄酒厂,Bartholomew和Monarcha,并欢迎最新加入的两家,Gordon Estate Winery和Muret-Gaston Winery。后者接管了Cave B Winery在Covid-19大流行期间腾出的空间。在活动期间,我所有四家葡萄酒厂都将开放,酿酒师们会出席,而食品卡车广场上的常规供应商——Culture Shock Bistro、Anns Best Creole Soul Food、Taste of Wok、Only Tacos、Boblastic和Swampys BBQ也会参与其中。
第二阶段增加了一座新的建筑物及基础设施,以支持食品卡车广场,这项项目得到了肯纳威克市港口、本顿县农村资本基金、汉福德地区经济投资基金以及其他当地机构的大力支持。我在2016年的初始阶段就开始建设,为的是吸引游客前往哥伦比亚大道工业区。这一过程中,我安装了人行道,加强了景观美化工作,并种植了树木。此外,我还开发了一套预处理酿酒厂废水系统,这对于实现葡萄酒生产至关重要。
我租借给租户使用我的空间。未来的扩展规划包括沿着靠近达菲池塘的地段进一步开发。我已经允许Swampys BBQ,在哥伦比亚花园购买一个小块土地并准备为其企业建立一个永久性的住宅与步行柜台,还有几个其他地段等待开发。