导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍然是不可或缺的选择,但没有什么能像那些大胆、富有个性的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此,无论您是否决定举办一场户外派对,还是仅仅想要一个快速而愉快的烧烤晚餐,这里有10款精选西海岸红葡萄酒为您推荐。
加利福尼亚 - Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),价格为60美元,评分95分。这是一款多汁且令人垂涎三尺的品质佳酿,其丰富果香中融合了辛辣的丁香和柑橘皮,不可忽视的是泥土底座,为这款佳酿增添了一丝复杂性。它结构坚固,酸度恰到好处,为品鉴者提供了持久且优雅的情感体验。
华盛顿 - Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评分92分。这款以四分之三歌海娜组成,是一道轻盈与新鲜相结合的小菜式佳酿。其淡雅色泽中带有一股清新的草本香气,以及覆盆子、李子、干橙皮、熏肉以及矿物质等诸多细腻味蕾。此外,它展现出的纯净感让人不禁赞叹。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),售价38美元,评分92分。这款由55%歌海娜、32%慕合怀特以及13%西拉构成,是一位年轻却才华横溢的大师作品。其浅淡颜色下隐藏着覆盆子的甜蜜与高调干草植物,还有矿物质和石榴水果等诸多元素。在口感上,它展现出一种浓郁而又完整的情绪,与余韵中的水果风味完美契合。
Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷),售价55美元,评分91分。这是一次跨越时空旅行般旅程,由梅洛占据主导地位,并辅以小量赤霞珠及其他几种品种形成的一场音乐会。在这一曲妙音中,可以嗅闻到烤面包、新鲜水果、中土泥土咖啡豆巧克力还有迷人的香料,再次证明了这种混合效果如何提升整体享受体验。
Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red(红山), 价格30 美元, 分数90 分。这是一个由 Trey Busch 和 Mark McNeilly 联合创作的小众艺术品,以几乎全是西拉为基调。一阵阵越橘李子熏肉巧克力提醒我们,此乃温馨生动的一刻,让人仿佛置身于未知世界中探险一般深沉刺激又不失乐趣。而最好的时间来尝试此佳酿则是在2021年之前——那么,我们准备好了吗?