随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地，但没有哪种葡萄酒能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论您是筹备一次大型户外派对还是仅仅是一次简单的家庭聚会，这里有10款西海岸红葡萄酒为您精心挑选。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿，以其丰富多汁的水果香气、辛辣丁香和柑橘皮，以及泥土般的地道风味而著称。它融合得恰到好处，结构坚实，有着持久且优雅的余韵。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡纳斯谷），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却又深邃复杂的佳酿，在水果香气中展现出一种宁静，而蘑菇、白垩、煤烟和堆肥般的地质味道则增添了层次感。单宁浓郁，口感沉稳，与森林风情及亚洲香料并存，同时带有成熟红色水果的甜美。
Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。这是一款典型的大路易尔风格佳酿，以樱桃、黑蔓越莓、高调碎胡椒粒、湿石以及杜松木淡淡诱人的香气开始。入口即化，如同辛辣装饰着深酸度鲜美红色水果，它拥有轻盈而抓地力强的手感，并以芳醇完结。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一款结构坚固且耐久性的佳酿，其来源于产区南端的一个绝佳地点。在这儿，你可以品尝到蓝莓、新鲜樱桃及雪松树木所散发出的辛辣风味，使其余韵悠长而持久。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。一股浓厚烟雾、一片黑莓酱、一束薰衣草、一缕迷迭香及山艾树微妙诱人的香气从这瓶储备装瓶时就已经释放出来。而干涸泥土中的野生红色浆果和花朵，让人仿佛置身于老旧加州的一杯佳酿中。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚河谷），售价36美元，评级92点。这一份由三部分组成：四五六三曲歌哈娜(15%) + 慕合怀特 (5%) + 精简平衡各自贡献，是一个浅色的但略带微红光泽的清新新鲜配方——覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等等——带来纯净之感；口感完全围绕着经典永恒风格展开，不留任何残留，只有一丝多汁完成将其结束关上门窗，即刻回归至自然状态继续享受生活乐趣那一刻灵魂激动的心跳与血液沸腾的情绪，那些小细节最终汇聚成完整性全面的画面，那就是生命本身，一场非凡旅程始末已近乎完善！
Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚河谷），售费38元，每个品鉴者都给予了92高评价。一打15% 的曲歌哈娜、三打32% 的慕合怀特、三打13% 的西拉，都来自高原、中山及奥尔德菲尔德地区，这使得颜色略显浅薄，而前端便是覆目草本植物矿物质石榴樱桃等待你探索；此乃温暖年份代表，也在口中体验到了丰富多彩各种含有的感觉——既有某些独特巧克力陈年因素也有一定程度上的咖啡豆元素，就像是被赋予了生命力的纯真未曾妥协过期望！编辑选择—SPS
Mark Ryan Winery Long Haul Red Blend, Columbia Valley, Washington; $55.00; Score:91 points.
This wine is primarily Merlot (84%), with the rest being Cabernet Sauvignon, Syrah and Malbec. Fruity aromas from Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun and Olsen vineyards burst forth in this blend of flavors - toasty bread, cherry pie filling earthy notes coffee beans bitter sweet chocolate spice flavors all come together in a tapestry of detail. Cherry and coffee are presented elegantly intertwined while the finish lingers on.
Underground Wine Project Idle Hands Grenache Rosé (Red Mountain), $30; Score:90 points. A collaborative project between winemakers Trey Busch and Mark McNeilly this wine is almost entirely Syrah. Rich fruit aromas abound - orange blossom honey almond cinnamon plum fig woodsy notes cover the palate leaving a clean aftertaste that's more restrained than one might expect from such a warm region and vintage best by '21 SPS
