在日子更长，天气更暖和的时候，我们总是期待着一些特别的事情发生。烧烤无疑是这些活动中的一员，而选择合适的葡萄酒则是让这次聚会更加完美的关键。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热天气中也很受欢迎，但没有什么能像大而大胆的西海岸红葡萄酒那样搭配烤牛排或汉堡。

因此，无论您是在为即将到来的户外派对准备，或仅仅想快速享受一顿烧烤晚餐，这里有一些10种推荐西海岸红葡萄酒供您挑选：

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）；60美元，95分。这是一款出色的葡萄酒，其多汁水果、辛辣丁香和柑橘皮散发着泥土气息，并融合得很好，结构坚固，酸度提供持久结构并带来优雅点睛。

哈特福德法院 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯）；70美元，93分。这款朴实无华但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道，以及森林风味和成熟红色水果香气。单宁浓郁，有丰富口感与森林风味相结合。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）；30美元，92分。一款出色的卢瓦尔风格，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及一丝杜松开场。口感新鲜且入口即化，与深而酸的红色水果搭配轻盈单宁抓地力。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）；45美元，91分。这是一款结构坚固且稳重的Zinfandel，由产区南端一个绝佳地点提供其蓝莓、樱桃及雪松等特色，并以肉豆蔻辛辣风味结束余韵悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）；32美元，90分。在鼻尖释放浓浓烟雾、高甜黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树香气后，在口中展现干涸泥土野生的红色浆果与花朵，让人回忆起老加州风情。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）；36美元，92分，这是一瓶四份之三由歌海娜组成，其颜色略显微微有微红光泽、新鲜清新的香草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质混合，使人感到纯净愉悦。此外，它呈现保留风格延伸至多汁完成关闭其余韵意趣盎然。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）；38美元，92分，这杯来自高地山心奥尔德菲尔德五个不同地区，每部分分别由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成，以淡淡覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃开场展现温暖年份成熟体态与丰富细腻感觉整体绽放如同某种可爱纯洁感于充满水果余韵中表现出来。在这里它以一种令人愉快易饮者的方式结束了它的小小旅行——直到2021年最佳时刻再次回到我们身边时，最好不要忘记品尝一下剩下的那几瓶精美珍贵老料中的宝藏！

Mark Ryan Winery 的 Long Haul Red(哥伦比亚谷) ;55 美元,91 分 主要由梅洛构成84%，其余为赤霞珠品丽珠小维多，从 Quintessence 到Red Willow Ciel du Cheval Klipsun Olsen 葡萄园各自独具特色，其中包含了烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力以及各种调料，一步一步向你展示了很多细节。而樱桃咖啡确保这一切都非常优雅地融入了一起，那样的余韵就像是被时间所抚摸般缓慢流淌不停歇。

9.Underground Wine Project 的 Idle Hands Red( 红山);30 美元,90 分，是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 酿造的一个联合项目几乎全是西拉。那里的水果栋梁倒映在你的舌尖上，如同夏季阳光一样明媚，而那些抑制住温度过热使得这片土地温柔舒适——正如此类别下最好的所有事物一般，不需要任何解释，只需沉醉其中便可享受那股既古怪又温馨的情怀，即使到了2021年，也依然保持完美状态待君自招。你是否愿意探索更多关于未知的事实？让我们一起走进那个神秘空间去发现隐藏在每一位艺术家的作品背后的真谛吧！