导读：随着时间的推移，天气也在变暖，这意味着烧烤季节的到来。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的日子里也是不错的选择，但没有什么能像西海岸那些大胆而豪迈的红葡萄酒那样完美搭配烤牛排或汉堡。无论是组织一次大型户外聚会还是仅仅是一次简单快捷的家庭晚餐，以下这十款来自西海岸的大师级红葡萄酒都值得一试。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸） -60美元，95分。这是一款令人瞩目的佳酿，它以其多汁的地中海风味、辛辣丁香和柑橘皮，以及泥土般深沉的情感著称。它既坚实又有层次，有着持久结构和优雅的小细节。——维吉妮·布恩

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯）-70美元，93分。这款朴素却不失魅力之作，以其水果香气中的低调表现而著称，却又带来了蘑菇、石灰岩、煤烟与堆肥等复杂味道。此外，它具有浓郁单宁口感以及森林风情和成熟水果香气，为人赞誉不已。——VB

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）-30美元，92分。一款卢瓦尔风格的佳酿，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石为开端，然后展现出辛辣香料装饰深酸甜地中海水果，并以芳醇完成结束。在新鲜且入口即化之间，它保持了轻盈单宁并且留下了一种迷人的余韵。——马特·凯特曼

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）-45美元，91分。这是一个结构坚固且精心挑选自南部产区的一块土地所生长出的佳酿，其蓝莓与樱桃混合雪松树叶与肉豆蔻诠释了一个充满延展性的故事。而余韵悠长，让人回味无穷。不容忽视的是，这其中蕴含了一种老加州时光传承下的泥土质感与野性花朵。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）-32美元，90分。一股浓厚烟雾、一阵黑莓酱、一抹薰衣草、一点迷迭香、一缕山艾树在这个储备瓶装上空飘荡，而干涸泥土、大自然红色浆果与红色花朵则在口中呈现，一如老加州古典葡萄酒一般让人怀念往昔岁月。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）-36美元，92分。这杯由三部分歌海娜组成，其中包括15% 的西拉、5% 的慕合怀特以及剩余部分平衡比例组合而成，是一场四川音乐会中的独唱主角。在淡微微泛红色的背景下，它以新鲜清新的草本植物、高调覆盆子、新鲜李子、新橙皮熏肉以及矿物质为特色，不仅如此，还散发出了保留纯净风格的一丝神秘。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）-38 美元,92 分，由55% 的歌海娜、中间33% 为慕合怀特再辅以13% 的西拉构成，从高地山脉至奥尔德菲尔德地区收获精华。在浅淡颜色的前提下，与覆盆子、高档干草本植物矿物质一起伴随着石榴与樱桃，那些来自温暖年份的地理印记明显可见，在丰富水果滋味之后还融入了浓郁香料及巧克力的线条，使得整体感觉统一并带有纯洁美好的余韵。

编辑推荐。

Mark Ryan Winery Long Haul Red (Columbia Valley) - $55,91 分量身14个不同品种产区，如Quintessence,Red Willow,Ciel du Cheval,Klipsun 和Olsen等，将其丰富多彩的地中海风景画卷展现在我们面前，那里的烤面包、覆目木耳沫泥土咖啡豆苦乐参半巧克力芬芳甘露兼具复杂细节；樱桃咖啡交织简洁舒适悠远意境—SPS

Underground Wine Project Idle Hands Red (Walla Walla) - $30,90 分，由Trey Busch 和 Mark McNeilly 共同合作创造，这几乎完全是由Zinfandel 组成，以它强烈但同时又饶有兴致地从番茄黄瓜李子的灵魂激起过于愉悦的心跳；从纷繁复杂到甘甜流畅，即使是在这个温暖年份产生更高程度控制感的情况下，也能让你感到轻松愉悦—SPS

The Underground Wine Project Devil's in the Details Syrah (Walla Walla) - $30,88 分，每当你尝试这些相互交织的情绪，你都会发现自己被一种清新的苹果李子片段所吸引，与一丝木头气息共存，并逐渐变得更加柔软直到尾声慢慢消退；这是一个令人愉快易饮者，但很难确定品种或名称—SPS