丁宝桢的历史简历:La Pelle完成了其葡萄酒收藏,来自圣巴巴拉县Bien Nacido葡萄园的西拉和霞多丽
La Pelle成立于2016年,由Maayan Koschitzky、Miguel Luna和Peter Richardson创立,其使命是创造风土驱动的葡萄酒,体现水果来源地的终极表达。Koschitzky担任酿酒总监,在梅尔卡工作室中最为人知;Richardson和Luna则负责农业工作。在La Pelle系列中,有单一葡萄园系列包括森齐亚(Coombsville)、红母鸡(Oakville)和冲积(St. Helena);还有储备赤霞珠,以及两款以纳帕谷名号命名的品种——长相思和赤霞珠。价格从55美元到185美元不等。
Peter Richardson在70年代开始在Bien Nacido栽培,并决心从加州最著名的地标之一——圣玛丽亚谷AVA以及皇冠上的宝石中采购水果。其他购买水果的生产商还包括Sine Qua Non、Ocean three Vineyards、San Andreas Fault、Onyx and Taylor Family Vineyard等。Bien Nacido 葡萄园由总裁兼首席执行官Steve Miller及其已故兄弟Bob Miller于1969年建立,他说:“我们家族很幸运地吸引了优秀的人才,帮助 Bien Nacido 从成立至今发展。”毫无疑问,Peter Richardson 是他们成功的一大贡献者。他能根据季节变化制定并微调文化计划,同时生产出优质且始终如一的水果,同时对众多才华横溢酿酒师个性化需求做出反应,这证明了他的才华、灵活性及辛勤工作。
米勒家族对La Pelle即将发行的一部分感到高兴。