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加州葡萄酒商颂扬2022年丰硕收获视频收藏秘籍也要一探究竟

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前催熟部分品种并降低产量。洛迪和塞拉利昂山麓则因早春温和转而遭遇霜冻,大幅减少作物面积。

报告指出不同地区的收获时间,有些如纳帕谷提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯延后。而北海岸,一些红酒品种在8月中旬便已成熟,劳动节热浪促使多个品种同时成熟,使得葡萄园与酒窖工作人员忙碌至极。

尽管曲折,但消费者可期待2022年份优质葡萄酒。此说法由纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里所支持,她预测2022年的葡萄酒将比去年更加集中,不论是来自更温暖上谷AVAs还是霞多丽、品丽珠及小维多等品种,都将呈现最佳状态。

在Silver Oak和Twomey Cellars的纳帕谷,一季轻松顺畅但热浪突然爆发,导致总产量减少15%至20%;随着气温回暖,收割工作继续进行,“我认为这将是一个非常激烈的一年——集中而有力,”Nate Weis表示,“质量方面,每一款都表现出色。”

黑皮诺、梅洛以及特别是品丽珠给Nate留下了深刻印象,他赞扬:“质量超出了图表。”加州以其80%以上的葡萄酒产量成为世界第四大生产国,并且超过80%的产品来自经过认证可持续生产厂家,其中约615,000英亩农田通过了加州可持续发展计划之一获得认证。

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