导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿，两度收获的传奇在即。由于劳动节的热浪，将这季节分为早摘和晚摘两个时期。在北海岸，初夏的气候条件优越，但8月下旬高温事件促进了部分品种成熟，并降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等区域，春季温暖转而遭遇霜冻，导致作物面积大幅减少。
报告指出不同地区收获时间各异，其中纳帕谷等某些产区提前一个月，而帕索罗布尔斯等其他产区则延后。北海岸早在8月中旬就已经开始采摘红色品种。热浪带来的同时成熟现象，让葡萄园和酒窖工作人员忙于压缩收成。
尽管此次年份充满变数，但消费者仍可期待享用2022年的优质葡萄酒。“我预计我们的2022年葡萄酒将比去年更加集中，以特指来自更为温暖上谷AVAs，”Duckhorn Vineyards副总裁Renée Ary表示，“我们的品丽珠和小维多是历史最佳，而霞多丽则明亮、平衡且专注。”
Silver Oak 和 Twomey Cellars 的收获工作快速进行，在一段风调雨顺的夏季之后，一波热浪推动了收成，这导致总产量减少15%至20%。随着气候回归正常，采摘继续进行：“我相信这将是一个非常强劲的一年——集中而有力，”Nate Weis说，“从质量角度看，每个品种都表现出色。”黑皮诺、梅洛及品丽珠给他留下了深刻印象：“质量超出了预期。”加利福尼亚生产约80%全球葡萄酒，是世界第四大生产国。此外超过80%加州葡萄酒是在经过认证的可持续酿造厂制作，该州超过615,000英亩之一半以上通过了加州可持续发展计划认证。这使得该省成为国际上可持续农业实践示范地之一。
