今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。自1920年起，该酒庄一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我印象深刻，因为它有很多层次和潜力。我通常不喝两岁以下的设拉子，但考虑到这个品牌的历史以及获得数百个奖项的事实，我决定尝试一下。
这款葡萄酒没有让我失望！它带有咸味香料和白胡椒的香气，以及茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等味道。还有干草药和果味，以及淡淡的桉树和薄荷味，还有一股古老烟熏橡木的味道。
这款葡萄酒呈现出迷人的深紫色。入口时质地较轻、柔软且甜，然后逐渐变得干燥，酸度强。在第一次品尝时，它口感丝绒般浓郁、轻盈且顺滑，中间出现黑巧克力、李子和多汁浆果等精华。后续则带有一丝旧皮革与泥土混合而成，让人觉得发展良好。此外，这款葡萄酒含有相当多的酸，但它们是平衡状态，因此不会显得过于强烈。而尽管瓶子标注为14.0%，但我感觉它更接近14.5%。
总体来说，这是一款令人难以忘怀的大师级别设拉子，有着巨大的潜力。如果你喜欢这种类型的话，不妨买一些保留到2026年再享用吧！
