你知道Bests Wines是什么地方吗？今天我们就来聊一聊这家著名的酒庄。Bests Wines成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，去年他们庆祝了150周年。这家酒庄在1920年被Thomson家族收购，至今仍由家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
最近，他们发布了一款2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我不得不提前品尝，因为它有很多层次和藏品潜力。我通常不喝这么年轻的设拉子，但由于这个葡萄酒的历史、其伟大的血统和数百个奖项，我决定提早尝试一下。
我没有失望！这款葡萄酒带有一股咸味香料和白胡椒的香气，还有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚的味道。还有干草药以及果味，以及淡淡的桉树和薄荷味，以及古老的烟熏橡木味。颜色是迷人的深紫色，质地从前部更轻柔软转到后部更加干燥，有较强酸度。
首次啜饮时口感柔软、丝绒般浓郁、轻盈且顺滑，中间逐渐展开黑巧克力、李子和多汁浆果等精华。后续还带有一丝旧皮革和泥土之感，因此这款酒子的发展非常出色。在酸度上，它很平衡，不会过于强烈，即使标签上写着14.0%，但我感觉它更像是14.5%。
总之，这是一款非常值得推荐并且对未来有很好的潜力的葡萄酒。如果你喜欢这样的风格，那么留下一些到2026年再享用吧！
