导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简要介绍。Bests Wines是一家闻名遐迩的酒庄，其历史可以追溯到1866年，当时它在Great Western地区成立，并于2016年庆祝了150周年。自1920年被Thomson家族收购以来，该酒庄一直由家族所有，Viv Thomson是目前的酿酒师。
去年，他们推出了2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以庆祝150周年。在尝试过这款葡萄酒后，我不得不赞叹其丰富的层次和良好的储藏潜力。我建议将一些留存至2026年，因为通常我并不饮用两岁以下的设拉子，但这款葡萄酒令人难以抗拒。
尽管我更倾向于柔和单宁、雪松、烟草和湿土风味，这款2014年的Shiraz却展现出令人惊叹的香气与风味。口感上，它带有咸味香料、白胡椒以及茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂调性。此外，还有一些干草药及果味，以及淡淡桉树和薄荷风情，以及古老烟熏橡木质感。
此外，这款葡萄酒呈现出迷人的深紫色，从质地上看前部较轻柔且甜美，而后部则干爽且酸度强。当初尝时，口感细腻丝绒般浓郁而又轻盈顺滑，中间充满黑巧克力、李子及多汁浆果之精华。而尾韵则带有旧皮革与泥土之韵，使得这款葡萄酒发展极佳，有着适量酸度但又保持平衡，不会显得过分强烈。尽管标签上的 алкогol含量为14.0%，但我感觉它似乎更接近14.5%。
总结来说，这一年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz是一个值得期待并推荐保存至2026年的选择，无论是作为日常享用还是作为珍贵收藏，都能给您带来无尽乐趣。
