今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。自1920年起，该酒庄一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我印象深刻，因为它有很多层次和藏品潜力。我通常不喝这么年轻的设拉子，但考虑到这个品牌的历史以及它获得过数百个奖项，我决定尝试一下。
这款葡萄酒没有让我失望！它具有咸味香料、白胡椒、茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂气味。此外，还有干草药味和果味，以及淡淡的桉树和薄荷风味，以及古老烟熏橡木的芬芳。葡萄酒呈深紫色，有着迷人的质地，前期更为轻柔而甜美，而后期则干爽且酸度强。
初饮时口感丝滑绵密，中间迸发出黑巧克力、李子与浓郁浆果精华。尾韵带有一丝旧皮革与泥土，这款葡萄酒发展得非常好，有相当多酸度，但却保持平衡，没有显得过于强烈。我觉得其实际上可能比标注上的14.0%要高一些，更像是14.5%。
总体来说，这是一款值得收藏并留至2026年的优质设拉子。如果你对这样的产品感兴趣，或许可以考虑加入BestsWines这一世界，让你的品鉴之旅更加丰富多彩！
