导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简洁的介绍，以期对每位读者都能有所帮助。Bests Wines是众多知名酒庄之一，其历史可追溯至1866年，在Great Western地区成立，并于2016年庆祝150周年。自1920年以来，该酒庄一直由Thomson家族所有，现任酿酒师Viv Thomson负责其运营。
最近，他们推出了特别的年份2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念该品牌成立150周年的重要里程碑。我得以尝试这款葡萄酒，并发现它拥有丰富的层次和巨大的藏品潜力，我强烈推荐将一些留存到2026年再饮。此外，由于我通常不喝两岁以下的设拉子，但考虑到这款葡萄酒深厚的历史、优秀血统以及获得数百个奖项的事实，我决定提前品鉴。
尝试过程中，我发现这款2014年的Shiraz满足了我的预期，它带来了一系列香气，包括咸味香料、白胡椒、一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等，以及干草药和果味。同时，它还具有淡淡的桉树和薄荷味，以及古老烟熏橡木风味。这种迷人的深紫色葡萄酒呈现出一种质地更轻更柔软，更甜，而后部则更加干燥且酸度较高。在首次品尝时，这款葡萄酒展现出柔软丝绒般浓郁、轻盈顺滑口感，中间充满黑巧克力、李子与浆果精华。而尾韵则带有一丝旧皮革与泥土之美，因此此款葡萄酒在发展上表现良好，有着适量但均衡的大量酸分，使其并非过于强烈。尽管标签上写有14.0%，但我感觉它更接近14.5%。
总体而言，这是一款令人难忘且值得收藏的地标性Shiraz，为那些寻求经典口感与丰富体验的人士提供了绝佳选择。
