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加州葡萄酒商颂扬2022年丰收佳果收藏爱好者可寻觅新品藏匙

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度丰收的故事即将绘幕。劳动节前的热浪划分了一个充满挑战与机遇的采摘季节。在北海岸,初夏的和谐天气至8月下旬持续优良,但高温事件促使部分品种提前成熟并减少产量。洛迪、塞拉利昂山麓等地区则因早春温和转变为霜冻而遭受重创。报告指出不同区域的收获时间差异,其中纳帕谷有些地区提前了一月,而其他如帕索罗布尔斯延后了。此时,北海岸某些红酒品种已于8月中旬成熟,劳动节热浪导致多个品种同时成熟,加剧了园区和酒窖工作人员的压力。尽管面临波折,消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。“我预计我们的2022年葡萄酒将比去年的更加集中。” Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里说,“尤其是来自更暖和上谷 AVA 的葡萄。”在Silver Oak 和 Twomey Cellars,一片忙碌之声回荡着收割者的汗水与努力。在一段温顺夏日之后,热浪带来了收获期,与随后的降温相伴继续进行,使得总产量减少15%到20%。“这将是一个非常激烈的一年——集中而有力,”Nate Weis 表示,“质量方面,每一款都表现出色。”黑皮诺、梅洛以及品丽珠给他留下深刻印象:“质量超出了图表。”加州成为世界第四大葡萄酒产地,其80%以上产品由经过认证可持续生产厂家制造,这其中超过半数通过加州可持续发展计划之一认证,以确保环境友好性及社会责任感。

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