你知道Bests Wines是什么地方吗？今天，我们就来聊一聊这家著名的酒庄。Bests Wines成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，去年他们庆祝了150周年。这家酒庄在1920年被Thomson家族收购，至今仍由家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
最近，他们发布了一款2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我不得不提前品尝，因为它有着很高的窖藏潜力。我通常不喝两岁以下的设拉子，但考虑到这款葡萄酒的历史和荣誉奖项，我决定试试看。
我没有失望，这款葡萄酒具有迷人的深紫色调。香气中带有咸味香料、白胡椒以及淡淡的茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚。口感上，有干草药味以及浓郁果味，还有一丝桉树和薄荷，以及古老烟熏橡木味。初期口感柔软且浓郁，而后期则更干净一些，酸度适中。
第一次品尝时，我体会到了黑巧克力、李子和多汁浆果的精华。而后续口感，则带来了旧皮革和泥土之美，这说明这款葡萄酒发展得非常好。虽然标签上写着14.0%，但我感觉它更加接近14.5%。
总而言之，这是一款值得留存并细细品鉴的大师级别设拉子。如果你对此类优质红酒感兴趣，不妨加入我们的窖藏计划，让我们一起享受这些美妙瞬间吧！
