今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。这个酒庄自1920年以来一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我印象深刻，因为它有很多层次和潜力。我通常不喝两岁以下的设拉子，但考虑到这家酒庄的历史以及它获得过数百个奖项，我决定尝试一下。
我没有失望，这款葡萄酒带有咸味香料和白胡椒的香气，以及茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等味道。还有干草药和果味，以及淡淡的桉树和薄荷味，还有一股古老烟熏橡木的味道。
这款葡萄酒颜色深紫，质地前端轻柔甜美，后端干爽且酸度强。当初饮时口感丝滑浓郁，有黑巧克力、李子和多汁浆果等精华。此后留存的一些风味带来了旧皮革与泥土之感，因此这款葡萄酒发展得很好。虽然标签上写着14.0% alc/vol，但感觉更像是14.5%。
总体而言，这是一款平衡但又充满潜力的葡萄酒。如果你能找到，并愿意为其保管五年左右，你会得到一个极好的品质提升。我强烈推荐将一些放在一边，让它们在2026年达到最佳状态！
