今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。首先，让我简单介绍一下Bests Wines。这家酒庄在1866年成立于Great Western地区，并在2016年庆祝了150周年。它由Thomson家族于1920年收购，至今仍然属于该家族，Viv Thomson担任现任酿酒师。
去年，他们推出了纪念150周年的2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz。我不得不说，这款葡萄酒具有多层次的美味和很强的藏品潜力。我强烈建议把一些留到2026年喝。通常，我并不喜欢喝两岁以下的设拉子，因为它们单宁含量高，浆果味浓郁。但是，由于Bests Wines有着丰富的历史，以及获得过数百个奖项，我决定提前尝试这款2014年的产品。
尝试之后，我并没有失望！这款葡萄酒带有咸味香料和白胡椒香气，还有一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚的味道。它还有干草药以及果味，再加上淡淡的桉树和薄荷风格，以及古老烟熏橡木风情。
葡萄酒呈深紫色，其质地更轻、更柔软、更甜，但后部则更加干爽，有较强酸度。在初次品尝时，它口感柔软且浓郁，感觉轻盈顺滑，在中间展开黑巧克力、李子与多汁浆果等精华。在后续回甘中，它带来了旧皮革与泥土之韵，因此这款葡萄酒发展得非常好。虽然标签上显示14.0% alc/vol，但我感觉它更接近14.5% alc/vol。这让我对这个品牌产生了更多敬意，同时也激发了我的探索欲望，让我想要了解更多关于Bests Wines的事情。
