让我们走进福尔酒庄的故事,它坐落于法国波尔多地区,具体位于圣埃美隆产区,这里不仅是葡萄酒的天堂,更是德塞勒家族的摇篮。家族成员们对这片土地充满了敬畏与热爱,他们通过精心培育品丽珠、梅洛和马尔贝克等葡萄品种,为我们带来了令人难以忘怀的味觉体验。
在这里,每一寸土地都充满了历史与传统,平均每棵葡萄树都有40年的岁月沉淀。土壤类型多样,从砾石到沙土再到黏土,每一种都为葡萄成熟提供了独特的生长环境。而且,福尔酒庄不仅注重传统,还积极探索新技术,如使用有机农业和生物动力来提升产品质量。
酿造过程中,我们可以感受到家族成员们对细节的关注。他们选择8,000公升的大型混凝土罐进行发酵,这些罐子的设计既符合传统又有所创新,让每一滴酒都能展现出最纯净的情感。此外,在陈酿过程中,他们会将大部分正牌酒放入60%新的法国橡木桶中,这不仅增加了复杂性,也增添了一丝神秘色彩。
每年,大约8,000箱福尔酒庄正牌酒将被送往世界各地,为那些追求卓越的人们带去一次旅行。在这里,你可以体验到一个家庭故事、一段历史,以及无尽可能性的香气与风味。让我们一起踏上这一旅程,一起发现福尔酒庄背后的故事,并在其中找到属于自己的那份特别之处。